日式餐厅“青蓝丸万”

2019 年 1 月 2 日

日式餐厅“青蓝丸万”在喧嚣中表达出如“城市中的山居”般的另一个世界。在以前，千利休等精通茶道的人们，通过在城市的生活中创造一个与大自然亲近的空间，享受了对比之余也释放了心灵，从而实现了理想生活。在这家商店里，我们仅用了一片玻璃隔去了大城市的喧嚣，试图创造一个让心灵沉静下来并能集中精神的另外一个世界。对于店主而言，店內是一个“接待的场所”，“在用途上以及对客人的各项安排上所下的功夫”则随处可见。一般而言与和风或茶室的风格不同，我们保留了日式的基础，用材料、阴影和光线来表达其精神个性。即使心灵安定下来，背脊也会情不自禁地直立起来。使之成为一个充满日式接待气氛的场所。