GATSBY 位于华盛顿特区 Capitol Riverfront 附近，是 KNEAD Hospitality + Design 的最新餐厅设计——重新构想的美式餐厅。
一进门，顾客们就会穿过一间玻璃前厅，GATSBY在这里用装饰艺术和20年代的当代风格将顾客们包围起来。天花板的高度扩大，显露出一个椭圆形吧台，这是第一层的主要焦点。上方的结构既是一个装饰元素，也是一个功能照明件，突出了吧台的顶部。这些材料与黑色、白色、红色、蓝色和绿色的宝石色调以及深色胡桃木色调相辅相成。
一楼用餐区的装饰性木后墙，灵感来自装饰艺术运动最著名的建筑之一——纽约市的克莱斯勒大厦——使用熏白杨木，为空间提供运动和温暖。在与装饰性木墙相邻的墙上，Brush Decor 的手绘壁画描绘了一个热闹的社交场景——跳舞、喝酒和欢乐——典型的战后欢快的用餐体验。GATSBY 的一楼座位位于空间的周边，同时提供舒适的氛围，同时为对面的国民公园棒球场的赛前或赛后体育观众提供灵活的循环。
前面的楼梯将顾客带到夹层和二楼。夹层的景色可以俯瞰一楼的吧台，提供多层餐厅之间的视觉联系。沿着蜿蜒的楼梯继续上到二楼，牛血花瓷砖墙壁、胡桃木装饰和温暖的奶油色墙壁油漆划分并定义了用餐区，以壁画和纹理墙纸为特色的重点墙壁也是如此。穿过空间的中心，一个金属结构坐落在长毛绒沙格亭上方，让人联想到一个老式的鸟笼。在展位和“鸟笼”上方，由 Kalisher 设计并印在声学织物上的天花板以黄道十二宫为特色，为房间的长度增添了蓝色和金色。
对于照明方案，设计团队与 Flux Lighting 合作，营造出温暖而富有戏剧性的氛围，有利于整个空间的多层照明；引人注目的枝形吊灯、20 年代的烛台和集成的条形照明增强了整体氛围。整个餐厅都使用了从昏暗到温暖的 LED 技术，提供了平衡自然日光或轻松过渡到晚上舒适、大气的情绪照明的灵活性。
