带休息室、现场吧台、私人客户空间和带专用会议室的小型办公空间

工作室被设计成一个流动的、连通的空间，有两个开放的层次。一个面向不同区域的中央“绿色脊柱”，广泛通向夹层，提供与自然的新鲜联系。中央亲生物岛由室内植物和草药组成，游客可以采摘这些植物和草药，并在客户休息室和酒吧区与专业的饮料创新者一起品尝饮料。

这是一种新的、引人入胜的方式，让客户参与饮料制备，同时走在公司遗留时间线和材料纹理所包围的空间中，灵感来自于 MONIN 成立并仍然根深蒂固的法国城市：布尔日。

波治无处不在，在每一个小细节中。工作室的砖饰面灵感来自第一家 MONIN 工厂，MONIN 工作室的中世纪木墙灵感来自法国市中心的古老建筑。

新的 MONIN 工作室是一种现代的物理体验，遵循着名的法国饮料创新和解决方案公司的愿景和宗旨。