麦当劳时代广场旗舰店设计

2019 年 12 月 29 日

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Landini Associates在纽约市标志性的时代广场设计了新近开业的麦当劳旗舰店。新店取代了1984年开张的原餐厅,该餐厅位于第45和百老汇的拐角处。

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该餐厅分三层,是Landini麦当劳的全球形式的演变,Project Ray以品牌创始人Ray Kroc的名字命名。色彩鲜艳的图形环境已成为麦当劳国际上的标志,被更安静的方法所取代;商店的墙壁只装饰了偶尔的金色拱门抽象图案,将外面的景象框了起来。

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旗舰店采用结构化但又大胆的方法进行设计,与外部广场的能量形成对比,营造出宁静的休息环境。三层楼高的玻璃幕墙可为顾客提供纽约市跳动的心脏地带的壮观餐厅景观,而黄色楼梯则充满活力,同时向天空穿梭。

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Landini Associates的设计总监Wayne Cheng表示:“新设计旨在为客户提供从时代广场不间断行动中获得的平静喘息的机会。” “我们使用了永恒的混凝土,不锈钢,橡木和玻璃材质的调色板作为’公认的中立’的背景,以促进服务,产品和享受它的人们。

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主厨房位于地下室,点菜是通过哑侍者在楼上运送的。此设计功能围绕着创造一个完全平静和喘息的场所,消除了食品生产的局面,从而将空间完全返还给了客户。

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自然光辅以计算机照明系统,该系统可在白天和晚上极大地改变心情。这种更安静,更贴心的解决方案为用餐者提供了轻松的夜间体验,而白天则更加快捷。

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设计了各种座位类型和区域以容纳家庭,团体和个人,并引入了餐桌服务以改善体验。锌,混凝土和橡木桌子和长凳有助于定义这些区域,挑战了客户的历史观念。进入后,客户将能够在最新的互动式自助服务站定制和支付订单。传统服务和外卖点的接送点与这些服务相邻,餐桌服务也已引入。

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