日本最新的奶酪挞店烘焙店在一个由设计师Yusuke Seki制作的乐高柜台上展示他们的产品。东京的Yusuke Seki设计了这家烘焙连锁店在京都的分店，该连锁店最近还新开了几家分店，店内有一个夕阳色调的亚克力柜台和定制的铝砖。
设计的核心是柜台，它被包裹在单调的乐高砖墙中。Seki选择使用流行的玩具积木作为他的主要材料，因为它“连接”了游客。
Seki说:“这种建筑结构就像那些说不同语言的人之间交流的共同语言。”“它的吸引力是普遍的、直觉的，几乎每一代人都能感受到它的吸引力。”“它唤起了一种亲密感，创造了一个时刻，将人们与这个空间联系起来。”
第二，商店的互补特征是格子框架衬在柜台两边的墙壁上。这一特色采用了被称为shitajimado的竹子网格技术，这种技术传统上用于日本茶馆的窗户。Seki在经典技术的基础上加入了现代元素，在部分裸露的墙壁上覆盖了浅色的木材。
Seki说:“这些墙壁部分暴露，允许客户与传统的新迭代进行交互，同时鼓励与旧的外墙覆盖层进行交互。”“商店因此被赋予了一种坚定的地方感，回荡着对该地区的崇敬。”这家店的后面有一间开放式厨房，奶酪塔就是在那里烘焙的。房间一侧的架子上放着贝克的鲜黄色外卖盒。
