新Zest发廊位于上海最新的网红楼，由法国著名建筑师让·努维尔设计。(千红花钵道，上海，中国)这座建筑有着丰富而不寻常的外观，引人注目。立面采用了夸张的结构形态，覆盖着绿色植物，内庭则覆盖着红色纹理。视觉效果震撼而难忘。在这座充满热情洋溢的建筑中，Zest以低调沉稳的姿态悄然走进。Zest年轻而充满活力的气质与这座建筑十分契合，既热情又沉稳收敛，仿佛两个平行世界的空间在不经意间碰撞。重叠，一侧是火焰，另一侧是冰山，碰撞并合并。
红色建筑本身就具有强烈的视觉辨识度和张力，色彩极为大胆。靠近街道的区域是周边建筑的米色外墙，用花瓶装饰，绿色与周围的梧桐树融为一体。中庭是中国风的红色核心，温暖而现代。Zest的所有设计都围绕着中庭的色彩展开。整个室内使用与中庭整体色彩相衬托的背景色——金属、水泥、沉稳、时尚。Zest 发型师的作品在那些中性色中更加饱和、生动和逼真。
设计师设置了双向线性线，以拉伸客人线。 通过商场的自动扶梯到达B1走廊后，所有客人必须先穿过商店30米长的“窗口”，才能到达入口。 “窗”一排座位上的美女纷纷落座，长长的镜子遮住脸颊，只露出细长的玉腿高跟鞋，极具想象空间的画面占据了“窗”，她们身后的 流动的人物，构成无声电影，闪烁出意想不到的火花。
Zest的入口面向公共走道，设计师在此设计了座椅，为路人留出最大可能停下来。 设计师相信只有人才能更有吸引力。 正如丹麦建筑师扬·盖尔（Jan Gael）在其著作《传播与空间》中所说，“真正好的建筑和规划必须满足理想社会结构与物质结构完美结合的条件，才能更好地促进活动的产生。 只有人才能更有吸引力。”
Zest在平面布局上延续了通常的线性布局，所有的发椅都排成一条直线。 设计师在空间洞的最深处设计了每个人都必须经过的洗发区，让每一位顾客都必须穿过整个商店才能到达目的地。 来回穿梭，搅动着店内的空气流动，冷色调的店里挤满了人，就像一条跑道。
店铺分为三个大塌方，总长30米。面向外部走廊的部分具有连续性和完整性。然而，有不同类型的内部空间。在实际使用面积不到100平方米的店面，设计师设置了休息区、接待区、打孔墙、水吧和咖啡区、调配区、烫染区、护理区等十几个功能区 区、理发区、洗发区、员工休息区和客户存放区，根据业主的需要。
设计师将主入口设置在第一排，原主入口最难处理的弧形墙，配合软膜天花照明，水泥色墙面成为照片的背景色。定制的展位围成一个弧形，为等待客人提供休息的场所，而咖啡区则是相邻的。第二和第三部分用作热染区和护理区。两段接近18米长的浮动桌，隐藏着各种器官，满足客人和发型师的所有需求。
本着尊重场地的原则，我们充分发挥其潜力，在满足业主需求的同时赋予空间新的表现形式。它还在室内空间和整个周围环境之间创造了一种新的对应关系。
新店的设计非常注重细节，设有可手机解锁的储物柜；染色区浮动台左右两侧设有USB电源插座。桌子里面有一张小桌子，可以拉出来放手机或iPad，让客人可以在美发的时候打发时间看电影和玩游戏。同时，还可以放置咖啡和小吃。可以另外放置吹风机的小抽屉也同时隐藏在其中。
在灯光设计上，设计师采用了更真实的可调节色彩的光源，并设置了柔和的灯光照明。多年来，Zest积累了一大批会员，设计师建议在商业运作上可以尝试打造自己的咖啡品牌。为此，在接待区设置了咖啡展示，为日后孵化更多样化的产品奠定基础。
