在设计Holiland Lab时，Sò工作室希望在设计中强调“现场”和“实验”的类型学，以模拟天文实验的过程。室内以实验室实验中赋予的“平台”、“跨管”、“逆向空间”三个基本阶段为圆形进行规划，形成我们设计中流动的空间叙事，为探索提供无限的可能性。与此同时，多样化的调色板和材料的组合，强调了食品销售和消费者体验的灵活性，这与Holiland Lab“探索食品与维度之间的关联”的理念相一致。在思考空间和人之间的互动时，设计师精心策划了一个商店，鼓励游客与空间产生共鸣，最终，他们成为实验室实验的一部分，他们是参与者，也是观察者。
特色装置由空间中使用的所有材料组成，提供展示和休闲座椅的组合功能。墙上安装的LED显示激光条形码和代码，以刺激被扫描材料的状态，并准备交付，“实验体验之旅”即将开始。顾客进入中心“管”后，将像检验员和实验者一样被引导，观察“实验产品”和“待运材料”。产品放置在中央通道两侧的冷藏柜和展示柜中，这些冷藏柜和展示柜形似集装箱和包装箱。
一进入，人们就会受到一个实验室的欢迎，这个实验室的灵感来自太空电梯实验——“一个拟议中的行星到太空的运输系统——将地球与一个10万公里远的平台连接起来——通过一个航天飞机电梯来运输物资和人员”。一系列定制的家具和精心安排的空间流通被用来还原实验场景，并提供一个放松和独特的实验室体验。实验室实验的第一个暗示是由外形像太空运输舱的门把手向个人暗示的。通过金属灰色背景、黄色框架和木制橱柜的平衡组合，进一步强调新旧元素之间的简单对话。
Sò Studio定制设计了一系列家具和设施，“浮动”柜、“运输车”蛋糕墙、各种“包装盒”、起重机、滑轮系统、绳索，自由叠加、分散，并在空间上高低延伸，形成不同方向的运输状态。通过不同的照明元素，空间的体验变得多面化。天花板与地面铺装相对应，运用多面体反射和镜面反射的原理，营造出反向空间的视觉体验，为消费者提供一个独特的感官体验空间。空间在光线的作用下慢慢瓦解。餐厅看起来像一个容器。它明亮的颜色唤起人们的欢乐和参与感。在用餐或在餐室等候时，顾客感觉就像等待交通工具的实验者。
通过对场景和空间实验的视觉冲击的疏导，我们为零售和快餐创造了一种身临其境的旅程。同时，设计师将“十字颠倒”的叙事延伸到用户体验和室内设计的边界，让人们通过在空间中的漫步和观察，与品牌产生自己的联系，更好地理解Holiland Lab所包含的创新和实用性。
【空间结构图】
