从奶油三明治派生出来的新品牌，跨越了和洋之间的隔阂，为美味提供了更多可能性。品牌名中的“八”这个数字就像八百万一样，自古以来就有“数量多”的意思，从中得到灵感，融入了希望人们每天都能享受日本特有的季节和情绪的愿望。
日本自古就有“包”的文化。送礼中的“包”是指将送礼者的心意包含在包里的礼之心的表现，其中所包的不只是物品，还包含了送礼者的“想法”。我想，能否将这种日本的幽雅之心融入到设计中，于是我以“包裹”这一行为本身为设计理念，设计了用和纸包裹店铺的装饰。委托黑谷和纸匠人旗野渡，将和纸和品牌的商号，也是商品的象征性形状的八角形作为细节融入其中，以品牌标志的棱线为印象，使群山的棱线隐约浮现出来。进行了验证。
就像日本的自然包容大地一样，为重要的人着想的“包容”行为本身与品牌概念、包装设计、商店设计、商品融为一体，让顾客和未来重要的人都被幸福所包围。在设计中融入了“样”的“想法”。
名古屋三越荣店是继东京大丸店、京都大丸店之后，该品牌的第三家店铺。在单独的内部区域结构中，“八byPRESS BUTTER SAND”和“PRES”BUTTERSAND”这两个品牌的对比和相辅相成的设计。另外，从入口向里延伸的长条形吧台和装饰柔和的和纸，棱线的渐变意图将通行的客人拉进区域内。
