米尚丽零售设计网:你对这个项目的简介是什么?
Wilson Lee:表参道咖啡是一家来自日本的精品咖啡馆。该项目是我们与该品牌的首次合作。他们希望在探索一种新的设计解释的同时，保持他们简约而复杂的美学的连续性。
米尚丽零售设计网:咖啡馆在哪里?附近有什么好地方?
Wilson Lee:这家咖啡馆位于尖沙咀的海港城购物中心，这里是香港最繁忙的街区之一，充满活力和快节奏的氛围。购物者和楼上办公室的工作人员经常光顾这家咖啡馆。这个空间有充足的自然光线，可以看到下面广东道的广阔景色。
米尚丽零售设计网:你是如何处理这个项目的——你试图在空间中融入什么样的设计参考或叙事?
Wilson Lee:我们想在喧嚣中创造一个平静、精致、充满阳光的空间，人们可以在这里慢下来，享受一杯咖啡。一个线条干净、大胆的黑框咖啡亭坐落在空间的中心，向东京表参道的第一家表参道咖啡致敬。
米尚丽零售设计网:请告诉我们这个空间的材料选择。
Wilson Lee:咖啡馆从墙壁到天花板都覆盖着温暖的橡木。对于咖啡吧，我们使用了橡木、灰色石头和结合了黑色涂层钢和一层黑色染色橡木的框架。来自Kvadrat的织物覆盖了低矮的隔墙和躺椅。地板上覆盖着编织的乙烯基，以增强空间的音响效果。
米尚丽零售设计网:哪些元素是定制设计的?
Wilson Lee:我们为这个项目量身定制了所有的家具，从躺椅和咖啡桌，到线性站立吧台和特色咖啡区周围的转椅。空间的一个亮点是微妙的木材和金属细木工细节。例如，转椅的设计采用了圆形木板和倾斜的金属结构，以便在座椅和吧台之间提供额外的腿部空间。
米尚丽零售设计网:在建筑或室内设计中，你有最喜欢的元素或设计细节吗?
Wilson Lee:倾斜的网格天花板是另一个设计亮点。我们设计它不仅仅是为了看起来漂亮，也是为了反射外面的阳光，把温暖的光芒投射到咖啡馆里。它让你感觉就像在舒适的日本馆下享受一杯咖啡，远离繁忙的购物中心。
我们也很高兴我们可以在有限的空间内创造各种座位区。你可以一个人站在吧台上，倚着吧台欣赏广东路的风景，也可以在吧台区与人聊聊天，也可以在休息区随意开个商务会议。
