追求香味渗透到日常生活的GRANHAND推出了专注于咖啡香味的特色咖啡店KOMFORTABEL。
现有建筑工地的情况与新建建筑的总建筑面积相同。内部和外部被墙壁清楚地划分开来，这些墙壁非常靠近建筑边界，没有多余的空间。因此，我们拆除了外墙的一些部分，为空间增添了三维效果。
我们通过放弃使用约3㎡的室内空间来规划悬臂屋檐等外部空间。此外，我们还打破了室内和室外之间的严格界限，用玻璃将它们轻轻分开。因此，通过较低的高度，为现有的建筑场地增添了不闷热但舒适的氛围。此外，通过拆除外墙，室内空间吸引了更多的自然光，因此我们可以最大限度地减少内部照明。
在空间中使用的材料是根据严格的标准选择的，这是“自然友好的建筑材料，已经使用了很长时间。”也就是说，选择的是木材、石头、砖和金属等自然友好的材料，而不是人造或化学材料。普通现代建筑中使用的人工材料在早期易于维护，但随着时间的推移会留下使用痕迹，这可以被理解为“变质”。
另一方面，由于材料的性质，KOMFORTABLE中使用的材料不适合进行维护工作。然而，随着时间的推移，这些自然友好的建筑材料通过展示时间的痕迹变得更加平静和迷人。因此，有人将这种材料表示为“含时间的材料”。因此，这些材料需要的不是“维护”，而是“管理”。
我们用lawang胶合板完成了墙壁和天花板，用水泥砖完成了地板。柜台是这个空间的核心，我们的设计灵感来自于一堆烘焙咖啡豆的图像。因此，我们认为核桃木是一种合适的材料来表达咖啡豆的形象，因为核桃木的末端纹理深棕色，质地柔软。通过堆叠硬木块，我们将核桃木的末端纹路安排在前面。
然后，我们用手工磨床打磨每一个边缘，使每个块可以稍微不对齐。家具和台面被设计成桦木胶合板，其纹理清晰柔软，而不是作为空间背景的lawang胶合板。此外，我们使用粗糙的混凝土饰面作为外墙材料。立面的冷感由粗糙的混凝土完成，与内部空间使用的材料的温暖感形成对比。
