著名糕点师Alon Shabo选择在特拉维夫历史中心Shenkin街的中心建立他的糕点店，这是一个以时尚精品店和波西米亚咖啡馆而闻名的繁华地段。
Alon的商店内部以其极简主义的外观和基本的颜色提供了独特的体验，与街道熟悉的特征形成对比。工作室的设计和材料选择旨在突出糕点店的展示，而不是与它们竞争:中性灰色、基本几何和干净、极简的线条。此外，工作室创造了一个独特的座位系统，挑战了空间的极简主义性质。椭圆形的几何形状，明亮的蓝色，和标志性的正式的座位系统，使它在视觉上吸引糕点爱好者，很容易从街上认出来。
场地分为两层，入口层设有主厨房和展示柜台，作为员工和客户之间的主要互动点。此外，顾客可以享受一个舒适的座位区，在那里他们可以购买和欣赏由本地和国际设计师创造的餐具设计。座位安排包括小凳子和小桌子，它们顺利地融入街道，形成一个正式的序列，连接室内和室外空间。
