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乌冬面餐厅

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日式乌冬面餐厅,利用材料来展示日本工匠的技术

这是位于中国广东省中南部佛山市一家购物中心一角的乌冬面餐厅“火山面藏”的室内设计。 这是位于中国广东省中南部佛山市一家购物中心一角的乌冬面餐厅“火山面藏”的室内设计。 我们与一位日本平面设计师密切合作,监督整个项目从品牌到空间构造。 在我们的规划过程中,我们决定在建造这个空间时利用材料来展示日本工匠的技术,因为日本独特的饮食文化源自乌冬面手工艺人的技能。我们还认为,在食品制备过程和太空建设之间建立 [...]…

2022 年 1 月 9 日