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寿司餐厅设计

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回归本质,日式寿司餐厅设计

这个项目是位于札幌市中心的寿司餐厅的设计。我们在设计餐厅时,往往认为空间的每一部分都必须完整设计。然而,这一次,我想通过创造一个像胡同一样的空白空间来最大限度地提高重要空间部分(柜台座位/包房)的密度 . 当你第一次从道路进入建筑的入口时,你会发现一个可以被称为小巷的空白空间。你应该再次感受到室外的氛围,即使你本应该进入大楼。这个空间的目的是防风和稳定空气环境。 当你打开巷子里的推拉门,你就进入了 [...]…

2021 年 8 月 2 日