溯汐位于上海静安区uyao55创意园，这里环境幽静，远离市中心的喧嚣。店铺的位置，就像它的地理位置一样，隐藏在城市中，让食客在一个清晰、幽静、优雅的用餐空间中充分体验食材的材质和专业。say希望专注于空间结构与材料的呈现，将美食、文化与设计巧妙融合，为食客创造独特的空间体验。 从黑色金属板的立面到门头、店铺招牌，都传达着低调的静谧与世外桃源。它似乎是通往神秘而深邃的开悟之路的入口，它不会太依赖路人 [...]…
藏于外滩金融中心(BFC)上海的日式餐厅晴空。大面积的暖色石材饰面带来了柔和的色调。在低调的入口旁边，嵌入了一个以水幕为特色的绿色泳池。沿着水池边闪闪发光的小路走进去，转过身来，客人会捕捉到石头和流动的水的艺术场景。 通道的特点是光线有限，大面积的空白表面，昏暗的灯光引导着客人。光线穿透日本纸，在空间中散开。在不同的高度上，以点、线、面的形式，光源探索了人与物关系的更多可能性。 和津的房间用编织的 [...]…
Maison Meiji是一家全新的复古餐厅，位于湾仔历史悠久的唐楼，在时光旅行的体验中，与明治维新和大正时期短暂的浪漫魅力相碰撞，展示了温暖和真诚的风格，曾经是昭和时代的标志。这家餐厅坐落在僻静的Mallory大街上，是一座经过翻新的二层建筑，提供精致的西餐，是日本明治时代全方位体验的庆祝活动。大多数原始的建筑细节，如有触觉的红砖和雕塑拱门，都被小心地保存下来，以确认建筑的遗产和特点。 餐厅-酒 [...]…
这是位于中国广东省中南部佛山市一家购物中心一角的乌冬面餐厅“火山面藏”的室内设计。 这是位于中国广东省中南部佛山市一家购物中心一角的乌冬面餐厅“火山面藏”的室内设计。 我们与一位日本平面设计师密切合作，监督整个项目从品牌到空间构造。 在我们的规划过程中，我们决定在建造这个空间时利用材料来展示日本工匠的技术，因为日本独特的饮食文化源自乌冬面手工艺人的技能。我们还认为，在食品制备过程和太空建设之间建立 [...]…
Sushi Maru 是 Pantai Indah Kapuk 地区最新的日本餐厅。Sushi Maru 提供正宗的日本料理，其设计灵感源自日本各地的传统木制联排别墅町屋。 室内设计让食客以现代方式体验日式氛围，同时提供舒适温暖的环境，享用最精致的日本美食。空间中运用了大量的木制品，整体营造出温暖的环境。 灯具也是空间中的特色，这种典型的日式灯具，为空间注入了一种纯正的日式体验。灯具外面采用了传统 [...]…
在满足我们对正宗日本料理的渴望近十年后，维也纳的烹饪机构 Mochi 进行了短暂的翻新。BURO KLK 不仅被委托用于 2012 年的初始概念，而且还用于餐厅的当前重新设计。 引人注目的品牌标识基于三个强大的支柱：质量、传统和大胆的美学。Mochi“Director’s Cut”（我们内部称之为）是一个旨在加强其身份的成功概念的自然演变。简述是在根据当前需求优化空间情况的同时，保持该 [...]…
日式餐厅“青蓝 丸万”在喧嚣中表达出如“城市中的山居”般的另一个世界。 在以前，千利休等精通茶道的人们，通过在城市的生活中创造一个与大自然亲近的空间，享受了对比之余也释放了心灵，从而实现了理想生活。在这家商店里，我们仅用了一片玻璃隔去了大城市的喧嚣，试图创造一个让心灵沉静下来并能集中精神的另外一个世界。 对于店主而言，店內是一个“接待的场所”，“在用途上以及对客人的各项安排上所下的功夫”则随处可见 [...]…