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星级餐厅

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米其林二星餐厅Ikoyi,一个创新的美食体验空间

位于伦敦的创意中心180 The Strand,米其林二星餐厅Ikoyi的响亮的设计是一个创新的美食体验的背景。 Ikoyi占据了伦敦180号街的150平方米,这座1976年建造的野兽派建筑变成了文化空间。丹麦建筑实践工作室David Thulstrup设计了一个简单的、材料前卫的餐厅。餐厅的内部使用了铜、石头、钢网、皮革和橡木的材料,与“全球现代主义”的烹饪方法相一致,专注于使用微季节性的高品质 [...]…

2023 年 2 月 14 日