吉隆坡Bar Kar餐厅是一处独具特色的餐饮场所，融合了原始社区烹饪理念和现代设计元素，为客人带来独特的用餐体验。进入这家餐厅，首先映入眼帘的是土色陶土墙壁和红色石灰华制成的吧台，散发着原始而温暖的氛围。客人可以沿着柴火小路前行，仿佛走进了一个古老的社区，开始了一场充满火和热的烹饪之旅。 在Bar Kar餐厅内部，设计师巧妙地利用了土烤炉坑的元素，打造出洞穴式的空间布局。吧台和座位区的火红色金属网 [...]…
在新宿歌舞伎町哥斯拉街开设了一家独具特色的现代酒窖空间。这个标志性的酒窖设计兼具现代风格和传统酒文化，为品味葡萄酒和串食的客人提供了一个独特的享用体验。 首先，该酒窖空间以橡木酒桶设计为中心，采用模式排列的概念形象，灵感来自于被消耗的葡萄酒和堆叠的空木箱，营造出独特的氛围。橡木酒桶不仅赋予空间节奏感，同时也传达了对传统酿酒工艺的尊重和推崇。 其次，在设计中运用了大理石柜台和餐桌座位，以增强食物和葡 [...]…
Pizzeria&Trattoria GONZO吉祥寺店是继目黑店之后的第2家店，以其独特的设计和舒适的空间吸引了众多食客。店铺位于1层路面位置，前面是可以开放的露天座位，让顾客在户外享受美食的同时感受自然的清新气息。中央设有披萨窑和开放式厨房，让顾客可以近距离观看厨师们的精湛手艺。 进入店内，每个区域的客席布局都经过精心设计，根据区域特性进行改变。店内还设置了单间，为带着孩子的小团体提供 [...]…
蔡澜港式点心是一个融合了传统与创新的品牌，它的创立离不开蔡林先生的风度和乐观开朗的人生观。这个粤菜餐厅以其独特的氛围吸引了众多食客。蔡澜港式点心通过MOC的指导原则，成功地实现了传统与创新的融合，将古典精神和现代设计语言相结合。 一步踏入蔡澜港式点心，仿佛漫步于一个美丽的花园之中。用餐空间经过精心设计，宣纸粘接亚克力的装饰、复古马赛克的地板等细节充满了传统韵味，同时天花板上灯条的设计以及座位周围的 [...]…
SUTIMOON是一家以木炭烧烤技术为基础的韩国炭餐餐厅，它将韩国传统饮食文化与现代感性相结合，为客人带来优雅和原始的用餐体验。这里不仅仅是一家餐厅，更是一个容纳韩国传统和优雅的审美价值的空间。 每一道菜都经过精雕细琢，特殊的食材与合适的搭配相结合，创造出令人惊艳的新变化。无论是炭烤牛肉还是炭烤海鲜，都展现出木炭烧烤技术的精湛和韩国传统饮食文化的魅力。在SUTIMOON的用餐过程中，五种感官之间的 [...]…
Gastro Circuit是一家集形式和功能于一身的私人厨房工作室。客人沿着一条昏暗的走廊进入这个空间，走廊上装饰着定制的方形木瓦。在中间，齐腰的长窗和短窗提供了一个等待空间的一瞥。当客人沿着走廊前进时，他们被欢迎进入一个光线充足的等候区，沐浴在集成聚碳酸酯结构发出的柔和光芒中。这个建筑元素有双重目的，划定了走廊和餐厅之间的过渡，同时在这个环境中提供了一个中心焦点。 一块柔软的窗帘在招手，隐约暗 [...]…
在首尔站附近开设了一家以料理和演出闻名的现代韩法餐厅，名叫“Confier”。Stof公司专注于应用和可视化Confier对美食的看法，寻求在空间序列中“体验新的口味和视觉食物，展示食物成为艺术品的过程”。在戏剧中，观众和舞台之间的虚拟墙被称为“第四堵墙”，当观众和舞台之间的界限模糊时，它被称为“打破第四堵墙”。通过这个概念，Stof旨在将美丽的美食创作封装在一个类似舞台的厨房里，将其变成一个体验 [...]…
近年来，随着外卖业务的兴起，外卖送餐专卖店成为了一个新兴的餐饮业态。然而，传统的餐厅模式无法完全满足外卖送餐的需求，因此，一种独特的店铺设计应运而生——没有座位的餐厅，即幽灵厨房。 幽灵厨房是一种只具备厨房功能的餐饮业态。当没有使用厨房的人听到这个名字时，会感到不安，因为他们不知道是什么样的人在烹饪，也不清楚为什么店铺被冠以多家专卖店的名字。为了解决这两个问题，有人提出了一个新的概念——没有观众席 [...]…
位于都灵画廊意大利博物馆内的Scatto餐厅是一处独特的美食胜地，不仅因为其美味佳肴，更因为其与摄影艺术的完美融合。由lamatilde建筑公司设计，这个餐厅不仅是一处美食之地，更是一处建筑与摄影艺术相互交织的空间。Scatto餐厅由厨师Christian和Manuel Costardi精心打造，以现代化的厨艺诠释向都灵的烹饪传统致敬。在这篇文章中，我们将深入探讨Scatto餐厅的建筑概念，探讨摄 [...]…
PARGOT是一个位于墨西哥城Roma Norte社区的项目，一个10平方米的餐厅，融合了海洋美食和社区的传统建筑。 室内设计将我们带回到20世纪20年代的装饰艺术运动，重新诠释并赋予新的意义，在颜色和几何之间产生了基于对称和平衡的构图。不同组成平面的插入产生了深度的一个方面。当观众接近这个地方时，元素分解，给小空间以速记式的深度。 前面是由两只鹦鹉和高吧台组成的公共区域，可以容纳四名用餐者。地板 [...]…
EUEU是一个从自然中汲取灵感的餐饮品牌，专注于咖啡、手工饮料和简单小吃。对于品牌名称的解释，E代表Enjoy, U代表Unique -它旨在为食物添加新奇感，并以灵感探索更多异域风情。 该项目位于广东惠州，是EUEU与SORA® 的第二次合作。全新的店增加了精酿啤酒产品，丰富了综合服务范围。“选择天然植物，制造天然食品”是EUEU的价值观。它相信植物的巨大力量，并将这种信念根植于品牌。 EUEU [...]…
位于伦敦的创意中心180 The Strand，米其林二星餐厅Ikoyi的响亮的设计是一个创新的美食体验的背景。 Ikoyi占据了伦敦180号街的150平方米，这座1976年建造的野兽派建筑变成了文化空间。丹麦建筑实践工作室David Thulstrup设计了一个简单的、材料前卫的餐厅。餐厅的内部使用了铜、石头、钢网、皮革和橡木的材料，与“全球现代主义”的烹饪方法相一致，专注于使用微季节性的高品质 [...]…
溯汐位于上海静安区uyao55创意园，这里环境幽静，远离市中心的喧嚣。店铺的位置，就像它的地理位置一样，隐藏在城市中，让食客在一个清晰、幽静、优雅的用餐空间中充分体验食材的材质和专业。say希望专注于空间结构与材料的呈现，将美食、文化与设计巧妙融合，为食客创造独特的空间体验。 从黑色金属板的立面到门头、店铺招牌，都传达着低调的静谧与世外桃源。它似乎是通往神秘而深邃的开悟之路的入口，它不会太依赖路人 [...]…
位于Thonglor的新餐厅Pennant由一群拥有国际经验的餐饮行业企业家创立，他们为Thonglor的烹饪场景开发了第一家旗舰店，创造了客户不会很快忘记的体验。 现有建筑位于Thonglor路的起点，面向素坤逸主路，这是我们设计曲线的灵感来源，因为它就像被风吹起的帆。这启发了半透明曲线的创作，带来动态和欢迎来自素坤逸路的顾客。一层的立面设计与二层的PAD形成对比，将场景提升到类似游轮的入口。通 [...]…
沉浸在城市精神之中的空间，通过年龄测量语言与周围建筑进行对话，为壮观的城市景观奠定了基础。就像悬挂在天空中的光之屋，UncleMing ‘s引导人们走向它的优质威士忌宝库，带领客人开启一场发现之旅，他们打开了里面的宝藏。 由简单的直线形状组成，并通过深情的材料实现，书房呈现出神秘的立方体。光线被波纹状的玻璃折射，以阴影和缓慢、有序的运动勾勒出墙壁的细节，提升了一种安静的魅力。简约而奢华 [...]…
在我们所生活的现代社会中，“多用途”盛行。人们有“多重角色”这样的概念，空间更是如此。房子变成了咖啡馆，书店变成了酒吧，百货商店变成了画廊。bili首尔可以被看作是一个俱乐部或休闲酒吧，但它有不为人知的一面。 作为NFT业务的初创企业，客户需要一个线下空间，用于展示和销售NFT产品等活动。此外，业主希望它不仅能作为NFT展厅，还能作为会议空间和餐饮空间，供饮用、聆听和观看;结合在一起。Billi首 [...]…